Сделать стартовой Добавить в избранное
 
Популярные темы:
                                                                                                           
Обустройство двора
Маленькая квартира
Частный дом
Дизайн детской
Цветовая гамма
Черно-белая гамма
Своими руками:
Ремонт
Изготовление мебели
Ландшафтный дизайн
Строительство
Хэнд мэйд
 
 
 

Идеальная летняя кухня: правила обустройства
 

Правильно оборудованные летние кухни могут отвечать наиболее взыскательным требованиям, связанным с обустройством частных дворов. По-настоящему идеальная летняя кухня – это удобное расположение, максимальная комплектность и безупречный дизайн. Несколько основных правил помогут вам создать роскошную кухню под открытым воздухом.

 

Расположение идеальной летней кухни

 

Выбирая место для оборудования летней кухни во дворе дома, следует тщательно продумать не только, где она будет располагаться, но также и ориентацию кухни по отношению к основным зонам двора. Основные принципы расположения идеальной летней кухни предусматривают несколько моментов:

  • Удаленность кухонной зоны от основного дома:

чем ближе летняя кухня расположена к дому, тем более идеальной эта позиция считается для уменьшения расходов на комплектацию кухни. Расположив летнюю кухонную зону на террасе или веранде рядом с основной кухней, можно отказаться от встроенного холодильника и большого количества посудных полок. Кроме того, гораздо легче увязать инженерные коммуникации с существующими сетями.

  • Удобные проходы к летней кухне:

планируя размещение идеальной летней кухни в собственном дворе, не поленитесь составить схему проходов к кухне со стороны дома, летних площадок, сада и других зон. Позаботьтесь о достаточной ширине проходов в зависимости от предполагаемого «трафика». Расположите кухонное оборудование таким образом, чтобы дорожки имели нужную форму.

  • Организация рабочего места повара на идеальной летней кухне:

если приготовлением еды занимается кто-то из членов семьи, а не приглашенный повар, то лучше спланировать рабочую зону таким образом, чтобы большую часть времени человек мог проводить лицом ко двору, а не быть визуально отчужденным от остальных членов семьи. Кроме того, идеальная летняя кухня должна отвечать основным требованиям эргономики кухни и правилу рабочего треугольника.

 

 

летняя кухня на террасе

летняя кухня рядом с домом

летняя кухня на площадке под террасой


 

Комплектность идеальной летней кухни

 

Для комплектации летней зоны приготовления пищи используется несколько основных типов кухонного оборудования:

  • оборудование для приготовления пищи (грили, электрические и газовые плиты, дровяные русские печи или печи для пиццы, мангалы для шашлыков). В качестве сопутствующего оборудования могут применяться кухонные вытяжки (для летних кухонь на террасах и верандах).
  • раковины для мытья продуктов и посуды. В последнее время появились даже посудомоечные машины для открытых кухонных зон;
  • холодильное оборудование для хранения продуктов;
  • шкафы и полки для посуды;
  • рабочие столы для приготовления пищи, а также барные стойки, столы и стулья для членов семьи. Если рядом оборудуется отдельная открытая столовая, то от обеденного стола на кухне можно отказаться.

Для удобства повара следует позаботиться также о сооружении навеса или посадке деревьев, которые могут создать тенистый участок в зоне кухни. Неплохо рядом обустроить декоративный огород с ароматными травами. В составе идеальной летней кухни будут весьма уместны декоративные очаги или камины, которые могут стать настоящим центром притяжения в вечернее время.

 

 

комплектность летней кухни

оборудование и мебель для летней кухни

оборудование для летней кухни


 

Отделочные материалы для идеальной летней кухни


При выборе материалов следует руководствоваться двумя основными принципами – долговечности и простоты эксплуатации. Идеальным вариантом станет кухонное оборудование из высококачественной нержавеющей стали, которая легко чистится и прекрасно переносит воздействие атмосферных осадков и низких температур.

 

Полы на летней кухне лучше выстилать натуральным и искусственным камнем, бетонными плитами и керамогранитом. Натуральные камни следует выбирать наименее пористые, которые не разрушаются после заморозки. Не следует использовать полированные плиты, которые становятся опасно скользкими при увлажнении.

 

Используемое оборудование можно объединить в общий ансамбль при помощи единого стиля облицовки и общей столешницы. Откажитесь от использования недорогого известняка для облицовки, так как он обладает пористой структурой, которая делает его недолговечным.

 

 

облицовочные материалы для летней кухни

дизайн облицовки летней кухни

летняя кухня со встроенным оборудованием


 

Функциональные зоны рядом с идеальной летней кухней


Самым естественным соседством для кухонной зоны будет рядом расположенная столовая под открытым небом. Так намного сокращается необходимость дальней транспортировки посуды и пищи. Стало популярным располагать летние кухни рядом с бассейном, иногда даже вплотную к нему. Так достигается легкая доступность охлажденных напитков, избавляя о необходимости оборудования отдельного бара во дворе дома.

 

Мы уже говорили, что открытые камины и очаги будут неплохим дополнением для летней кухни. Можно расположить их в центре оборудованных зон с уголками отдыха. Нередко подобные площадки совмещают с открытыми домашними кинотеатрами, создавая большую зону отдыха, где все члены семьи могут находиться недалеко друг от друга, но тем не менее, иметь возможность для максимального разнообразия отдыха.

 

 

функциональные зоны рядом с летней кухней

летняя кухня у бассейна

расположение летней кухни в частном дворе


 

Декорирование идеальной летней кухни


Общий дизайнерский стиль кухонной зоны в идеале должен соответствовать архитектурному и ландшафтному стилю дома. В классическом варианте будут уместны ландшафтные скульптуры и фонтаны, в деревенском стиле – пруды и водопады, в стиле хай-тек – ограждения из стекла и стали. Выбор светильников и мебели следует проводить, исходя их тех же принципов. Стоит внимательно отнестись к планированию вечернего освещения, которое может придать кухонной зоне идеально уютный вид.

 

декорирование летней кухни плиткой и мозаикой

освещение летней кухни

вечернее освещение летней кухни

освещение открытой кухонной зоны


 

Как же может выглядеть идеальная летняя кухня, соответствующая всем изложенным принципам? Варианты могут быть бесконечно разнообразны. В качестве примера идеального дизайна летней кухни в частном дворе приводим проект американской компании CG&S Design-Build. Летняя кухня находится рядом со всеми значимыми зонами отдыха и решена с ними в едином стиле. Идеальный вариант обустройства и декорирования!

 

идеальный дизайн летней кухни

идеальное расположение летней кухни

дизайн частного двора с летней кухней

декоративное освещение летней кухни

дизайн функциональных зон в частном дворе

комплекс летних площадок в частном дворе